Petit Gateau
ちょっとした手土産や自分へのご褒美に
しゃん亭のぱりぱりシュー
ぱりぱりのシュー皮に、バニラビーンズがたっぷり入ったほどよい甘さのカスタードクリームが絶品♡
ミルクレープ
薄く焼いたクレープ生地を何層にも重ね、いちごやキウイなどのフレッシュフルーツと上質な生クリームをぎゅっとサンドしました。
マカロン
5個入 ￥950
しっとりサクッとした生地にふんわりと甘いクリームがマッチ！贈り物にもオススメ♪チョコレート・カフェ・ストロベリー・マンゴー・抹茶の6種類の味があります。
ショコランタン
濃厚チョコクリームの底はサクサクのチョコクランチ♪トッピングのチョコボールの食感も楽しい♡卵不使用なのでアレルギーの方にも堪能していただけます。
しょこらもち
6個入 ￥1,100
なめらかな生チョコをやわらかいお餅で包んだ大人気のスイーツです。
ナポレオン
サックリとしたパイとスポンジ、カスタードにあま〜い苺がマッチ！
＜季節限定＞
苺のミルクレープ
何層にも重ねたクレープに上質な生クリームと岐阜県産の苺をサンド♪（アメリカンサイズ）
グレープフルーツと
ブラッドオレンジのジュレ
イタリア産ブラッドオレンジを使用したビタミンたっぷり夏のジュレです。
＜季節限定＞
メロンゼリー
メロンをメロンのゼリーで閉じ込めた、メロンを丸ごと楽しめる逸品。
＜季節限定＞
ジュレ・デ・ビジュ
各 ￥358
5個入 ￥2,080
10個入 ￥3,980
フレッシュな果肉がうれしい♪初夏にぴったりな口溶けなめらかで宝石のようなゼリー。味はオレンジ、マンゴー、マスカットなど5種類。
＜季節限定＞
ソルベ・デ・ビジュー
各 ￥418
4個入 ￥1,920
6個入 ￥2,800
みずみずしい果実の味わいが豊かで、本物のフルーツよりも濃厚な味わい。
コルネ
朝焼きパイに、自慢のカスタードをたっぷり詰め込みました。
アールグレイブラン
アールグレイとチョコのムースにホワイトチョコを可愛く飾りました。
＜季節限定＞
クレマカタラーナ
4個入 ￥1180
アイスクリームのような口どけの焼きプリン。香ばしくキャラメリゼされた表面と、濃厚でなめらかなカスタードの味わいが相性抜群です♪
しゃん亭のモンブラン
きめ細やかなふんわり食感の生ロールと生クリームの上に、フランス産のマロンペーストを絞りました。甘さを抑えた栗の風味豊かなクリームは口どけ抜群♪
シャンティーショコラ
甘さ控えめの生チョコクリームをサンドして、ガナッシュでコーティング（アメリカンサイズ）
＜季節限定＞
中津川モンブラン
良質な栗の産地、中津川の栗を100％使用したモンブランです。サクッとしたメレンゲと口の中に広がる栗の香ばしさがたまりません♡
まほうのチーズタルト
オーストラリア産のクリームチーズを使用し、あっさりと仕上げました。
アップルパイ
甘みのあるリンゴペーストとサクサクのパイがクセになります♪
生わらびもち
つるんとなめらかな口当たりで、香ばしいきな粉の香りがたまらない！黒蜜は別添えなのでお好みで♪